価格： 1,682円
原材料 ： 米・米麹・醸造アルコール アルコール度数 ： 15.5％ 日本酒度 ： +6.0 酸度 ： 1.1 アミノ酸度 ： 0.9 原料米 ： 山田錦（麹米・掛米）、五百万石（掛米） 精米歩合 ： 50％ 使用酵母 ： 協会　9号 醸造元：八海山醸造（新潟県南魚沼市長森） ご注文に際に 「ギフト包装」を ご希望いただいた場合 は右の写真 のようになります。→ 　贈り物などで化粧箱入り 　が欲しいという方は、 　こちらへ　 　（八海山吟醸専用化粧箱入り） 　←贈り物におススメです最も八海山らしい酒　（・・・と思っています） 　店主の私が思うに、この「吟醸酒」が、「八海山」の持ち味 である、「
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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価格： 1,877円
新潟銘酒として名高い八海山の純米吟醸酒です。酒造好適米の王様といわれる「山田錦」を麹米に使用しており、味にふくらみを持たせた味わい深い仕上がり。八海山の通年シリーズでは珍しい純米酒系です。ふくよかな越後米の旨味を楽しめ、やわらかくて風味豊かな味わいは酒通だけでなく女性にも圧倒的な支持を得ております。また、品格の高さを感じる落ち着いた奥ゆかしい味わいは和食だけでなく幅広いお料理とも相性が良く、沢山のプロの料理人からも絶賛されております。　当店は八海山蔵元との直接の取引の正規の販売店ですので品質面・価格面共にご安心してご購入をいただけます。また、新しい製造年月日にも是非、ご注目下さい。贈りものにさ
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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価格： 4,725円
ギフト対応 【商品内容】・大吟醸　　300ml　1本・純米吟醸　300ml　1本・吟　　醸　300ml　1本・本醸造　　300ml　1本・清　　酒　300ml　1本お祝いやご贈答にオススメの商品です！■ご贈答品・ギフトでご利用の場合はご注文の際に・納品日希望日をご記入記ください。・納品書の別送をご希望の方は，その旨を備考欄にご記入ください。
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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価格： 10,500円
（11月中旬入荷分） これまでの「八海山」に比べ日本酒度が＋1と比較的甘めではありますが、味の方には比例していなくすっきりとしている。酸度、アミノ酸度が高めな分、十分な熟成により角がない、まろやかな奥行きのあるすっきり感があります。 八海山純米大吟醸熟成酒『金剛心』　データ製造目標値です 原料米 （兵庫県） 特A地区口吉川産 山田錦 新潟県産 五百万石 日本酒度 ＋1．0 精米歩合 40％ 酸度 1．70 仕込み水 雷電清水 アミノ酸度 1．40 年に2回発売される『八海山』の最高峰のお酒です。
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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●大注目商品です！

価格： 2,408円
高度精米された新潟産の良質米を原料に、製造の全工程を吟醸造りでカバーしたこだわりの本醸造。飲み飽きしない淡麗辛口。
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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価格： 2,407円
【味わい】 八海山の伏流水を思わせる、滑らかな味わい。八海山　本醸造質データ原料米（新潟県産）五百万石トドロキ早生日本酒度＋5．0精米歩合55％酸度1．40仕込み水雷電清水アミノ酸度1．50
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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価格： 10,500円
11月上旬出荷予定！八海山の最高酒。まさに日本酒の芸術品です。最上品質とされる兵庫県の口吉川産の酒造好適米、「特A地区山田錦」と新潟県産の五百万石を芯白にまで磨き上げ至高の銘酒を造るべく醸造技術の粋を結集して醸された銘酒中の銘酒です。熟成も氷温貯蔵で二年もの間、じっくりと寝かされます。「金剛心」の名の由来は酒造りに注ぐゆるぎない一元の心。 超特選素材の原料と匠達の卓越された醸造技術によって醸され、さらに二年の時の流れが磨きをかけ五味が一体化しまろやかさを増す。正直、当店のスタッフ全員この酒を飲んだことがありません。 ■上のバロメーターはお客様へ商品の特性をお伝えする為、当店独自の指標で表してい
（更新日時：2010/11/19 08:36）
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